[減肥纖體] 降脂的5大明星食物
據報道，以往有大量實驗證實，控制食物中的膽固醇含量，可起到降血脂的作用。 而最近一期《美國臨床營養學期刊》上刊發的一篇文章指出，採用低膽固醇飲食1年，最多可使膽固醇降低29%。為此，美國梅約醫學中心專門為高血脂患者推薦了5大降膽固醇明星食物︰
1.燕麥
建議每天最好吃一杯半的燕麥。美國食品和藥品管理局(FDA)批准，燕麥片包裝上可標示“食用燕麥片是改善血脂的一種飲食模式，可減少冠心病的危險。燕麥中富含的水溶性纖維可以“阻止”腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸濃度，降低“壞膽固醇”和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5-10克，就可使“壞”膽固醇的吸收率降低5%。其他富含水溶性纖維的食物還有︰四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。
2.堅果
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。發表在今年世界心臟病學會年會的一份研究報告指出，10個歐洲國家搜集了近40萬人的資料分析後發現，堅果吃得越多的人，患冠心病的風險越低。 每天吃13克堅果的人，得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。堅果唯一的缺點就是熱量太高。專家建議不妨每周吃兩次，每次吃8克，大約握在手心松松一把的量，即可獲得豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化劑。
3.黃豆
黃豆飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。 此外，黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能降低膽固醇。每天攝取20-50克大豆蛋白質，約可降低4%─8%的“壞膽固醇”和三酸甘油酯。除了黃豆，大豆蛋白質製品還有豆腐、豆漿等。要注意的是，加工過程會影響黃豆中異黃酮、纖維素含量。
4.深海魚
其中的歐咪伽─3(OMEGA-3)脂肪酸可以透過影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用，減少冠心病的發病。深海魚有三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等，每周最好至少吃兩次。
5.橙汁
其中的植物甾醇是一種和膽固醇架構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道裡競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。 最近有研究指出，每天攝取植物甾醇2-3克，可降低6%-15%的“壞”膽固醇，而不影響“好”膽固醇。除了橙汁，含植物甾醇的還有堅果、種子、黃豆油、花生油，有的植物奶油裡也添加了植物甾醇。
2008年4月13日 星期日
[減肥纖體] 降脂的5大明星食物
[美容護膚]自己動手做鼻貼
[美容護膚]自己動手做鼻貼
己動手做妙鼻貼好消息，女生趕快看喲！男生嘛～傳給你認識的女生，幫她們忙嘛～
你愛漂亮嗎？擔心鼻頭粉刺嗎？可別以為在宣傳美容產品喔！，這可不是XX貼的廣告...嘻嘻～
在這裡要跟大家宣傳一個拔粉刺的方法！有效又不會引起皮膚敏感，更是比市面上廣告的產品便宜許多。
很多人都知道要用蛋白調成泥漿敷臉，不過，只要用蛋白就可以拔鼻頭粉刺，大家應該還不知道吧！
方法如下，有興趣的話，試試看喔！
1.準備好清潔的化妝棉
2.打開一個蛋，將蛋白與蛋黃分開
3.將原本厚厚的化妝棉撕開成為較薄的薄片盡量的薄
4.將撕薄後的化妝棉浸入蛋白，稍微瀝乾後貼在鼻頭上
5.靜待十至十五分鐘，待化妝棉乾透後，小心撕下
6.此時粉刺可被化妝棉拔出，較頑固的粉刺也已被軟化就十分好處理啦
7.然後你就擁有一個乾淨細緻的漂亮鼻子了！
注意事項：此方法全使用自然的蛋白，因此無過敏之虞。 只要小心不要讓蛋白亂流就好了！ 這個方法做鼻貼都很好，不過有人有另外一個方法喇！ 就是將化妝棉改為吸油紙(要白色紙個種喎)千萬不要用膠質個款呀！只要將吸油紙裁剪成自己的鼻形，之後將蛋白搽在鼻上，跟住將自己鼻形的吸油紙放在上面，再搽多一次在吸油紙上(好似三文治，一層蛋白，一層紙，一層蛋白)，待乾之後小心撕下。
[美容護膚]美容佳品-水果
[美容護膚]水果向來是美膚纖體的得力助手，不僅可以內服，更可以外敷，實在是不可多得的美容佳品。
一、木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是衝著木瓜豐胸而來的話，那熟食的效果會遠遠好於生食哦，可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯的選擇。
二、奇異果
奇異果含相當豐富的維他命、果膠、果酸等，可以給皮膚補充養分、預防黑斑，使皮膚更加白皙細膩，另外，奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。
三、西柚
西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素，更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低，每個大約只有60 卡，所以也是減肥的好幫手，根據美國一項研究表面，如果正常三餐都能吃上半個西柚，減肥效果會非常好。當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話，那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
四、檸檬
檸檬的美容功效也是頗為豐富的，可以抑制黑斑，美白肌膚，也可以緊致肌膚，使皮膚光潔潤滑，當然，減肥的功效也很顯著。
五、香蕉
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了，堅持每天吃一兩根香蕉，保證正常的排便，這樣有助於排出體內毒素，煥發由內而外的健康美麗。另外，用香蕉和蜂蜜調製的面膜，擁有美白的功效。
六、蘋果
蘋果是我們再熟悉不過的水果了，它的保健功能非常出色，同時，它的美容功效也讓我們欣喜不已，食用蘋果可以幫助我們排出腸道中的鉛、汞、錳、鈹等毒素，另外，如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話，可以使肌膚紅潤有光澤。
七、士多啤莉
士多啤莉富含維生素C，經常食用士多啤莉能使皮膚細膩有彈性，此外，士多啤莉所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等。枇杷具有明視的作用，使你的眼睛熠熠生輝，此外，枇杷可以保持肌膚健康。用棉簽沾取枇杷汁涂在臉部斑點處，可以淡化斑點。
九、火龍果
火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量高纖維的水果，因此深得減肥中人的喜愛，另外，火龍果對防治便秘也很有效果。
十、櫻桃
櫻桃含鐵量豐富，因此具有促進血紅蛋白再生的功能，可以防治缺鐵性貧血，另外，櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是櫻桃不能多吃，這是因為櫻桃含鐵量比較多，再加上含有一定量的氰��，所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
[健康減肥]美腿：巧妙按摩 讓小腿一瘦再瘦
[健康減肥]美腿：巧妙按摩 小腿一瘦再瘦
來源：太平洋女性網
對在辦公室一坐就是一整天的OL們來說最頭疼的就是腿部浮腫了，整天坐著的話，腿部很容易積水，血流也變得不暢通。特別是在幾乎每天都開著空調的辦公室裡，浮腫或多或少都在困擾著OL們。今天就教大家一個輕鬆按摩消除腿部浮腫的小方法，試試看，很有效的哦！
步驟1、用兩手一邊捏小腿的腿肚子上的肌肉一邊從中間向上下按摩，不斷變化按捏的肌肉，重複5次。
步驟2、象擰抹布一樣左右擰小腿腿肚的肌肉，從腳踝到膝蓋不斷改變擰的地方，重複5次。
步驟3、兩手握住小腿，大拇指按住小腿前面的腿骨，從下往上按摩，重複3次。除了拇指，其他手指也要相應加大力度按摩肌肉。
步驟4、把拇指放在膝蓋上面，兩手握住大腿的肌肉邊按壓邊按摩，重複5次。
2008年4月9日 星期三
[美容護膚]美容大王的美白秘訣
[美容護膚]美容大王的美白秘訣
美白大補帖１：維他命C
維他命C含有美白的作用，但是維他命C最好吃維他命C膠囊，或是發泡維他命C錠，就是丟在水中會發泡溶解的那一種，而且要早晚都吃。因為維他命C就算攝取過多，也會隨著尿液排出，不會囤積在體內，需要時晚上再補充一些也無妨。至於維他命C口含錠或是維他命C軟糖，效果就很有限了。
美白大補帖２：杏仁
杏仁和維他命C一樣，必須每天喝。在牛奶或豆漿裡泡入杏仁粉，天天喝美白效果也可以很快看出來。
美白大補帖３：珍珠粉
不知道是不是巧合，我覺得白的食物吃了容易變白，像杏仁、牛奶、豆漿、珍珠粉啦都是白色一族。在市面上有賣一包一包裝的珍珠粉，每天早晚服用，也有不錯美白效果。
珍珠粉還可以和麵膜調在一起敷臉，調在護唇膏裡頭用來護唇，調在護手霜裡用來護手。它在我的美白補帖排行裡總是前列幾名喔！
美白大補帖４：豆漿
吃素之後我發現，豆漿除了能美白外，還可以補充體力。如果你肉吃得比較少，或是早上起床後常常沒精神，可以在起床後喝一杯打了一顆生雞蛋的熱豆漿，如果怕胖就不要加糖。最近我還聽到傳說，說豆漿加生雞蛋有豐胸的神奇效果哩！
美白大補帖５：鮮奶
鮮奶也是我非常喜歡的飲品，我早上起床如果沒喝豆漿，就一定會喝鮮奶。睡前喝熱鮮奶能幫助睡眠，早上喝冰鮮奶可以解決宿便。而且你會很明顯的感覺到，早上喝過鮮奶，一整天的體力會比較好。最重要的是，鮮奶是白的，我總覺得喝鮮奶也有輔助美白的效果呢！
但同樣也是白色的優酪乳，我覺得它的美白效果就不強了，不過在優酪乳裡加綠茶粉，能幫助排便。只是，優酪乳的熱量其實滿高的。
[美容養顏]美容護膚養顏瘦身湯-四良方
[美容養顏]美容護膚養顏瘦身湯-四良方
養顏瘦身湯
功效:補益氣血 養顏潤膚
材料:黨嵾3錢.茯苓3錢.熟地4錢.白碩3錢.當歸4錢
川芎2錢.白朮3錢.灸甘草2錢.母雞一隻.豬肉四片.
薑兩片.蜜棗2粒 鹽 鮮味適量
做法:1.所有中藥材料洗淨備用.
2.母雞去皮及內臟.飛水後備用
3.豬肉切塊飛水備用
4.用10-12碗水煮滾.放入所有材料.大火煮10分鐘後.撈去白沫.在轉
小火煮3小時.或是用大火煮10分鐘後.倒入「靚湯鍋」煮8小時候.
湯成後加鹽即鮮味露即可飲用.
解說:本湯所用的中藥式中醫氣血補的著名方劑「八珍湯」的配方.對於臉色蒼白.晦暗無光.皮膚粗超等..有及好的補益作用.是滋補.美容.美味兼得的營養佳餚.女性生理期過後.如能連續3天飲用.對於補益身體.保持青春.有很大的幫助.
嫩膚湯
功效:養顏潤膚.保持皮膚嬌嫩滑不易老化.
材料:腐竹皮一塊 玉竹四錢 意仁四錢 雪哈膏3錢 母雞半隻 生薑兩片
蜜棗兩粒 鹽 鮮味露適量
做法:1.雪哈膏浸泡後去筋膜.黑子後備用
2.母雞去毛及內臟.洗淨飛水後備用
3.玉竹.意仁洗淨泡水備用
4.水煮滾燒開.放入所有材料.大火煮10分鐘後.煮小火3小時.或是大火煮10分鐘後在倒入靚湯鍋」煮8小時.再加入鹽及鮮味露調味即可飲用.
解說:本方中營養豐富.不單是滋補養顏.保持嫩膚的功效.多喝養顏湯方。滋潤五臟。益氣血。增營養。且每位可口 實屬滋補養顏的必喝湯。
美白瘦身湯
功效:利尿去濕..美白潔膚.瘦身健康.健脾補胃
材料:冬瓜一斤.薏仁三兩.瘦六兩豬肉.陳皮一小塊.生薑一片.
做法:1.豬肉喜乾淨切片.飛水.
2.把冬瓜連皮切塊.薏仁洗淨.
3.把水煮滾.加入所有材料.大火主食分鐘.轉小火煮兩小時.
解說:冬瓜能消除小腹水腫. 利尿去濕.能使皮膚光澤.
貴妃養顏酒(養顏的必喝湯)
功效:補氣活血. 滋肝補腎. 養顏美容.臉色紅潤.養生延年
材料:枸杞5錢.紅棗3錢.首烏5錢.白茯苓3錢.熟地4錢.桂圓4錢.女貞子四錢
菟絲子4錢 .紅花3錢 .米酒一點五公升.白沙糖五兩.蜂蜜3兩
做法:把所有材料放入酒壺內.密封浸泡七天後即可飲用.每天飲用一至兩次.每次一小杯.不可過量.
解說:在酒中加入稱為藥酒.藥中的酒精成分能使中藥之效果發揮.且飲用藥酒能幫助消化.促進血液循環.提高體溫.幫助睡眠.消除緊張.增加血液中的良質膽固醇.
[健康減肥]越吃越瘦的18種食物（女生必看）
[健康減肥]越吃越瘦的18種食物（女生必看）
1 紫菜—— 紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。
2 芝麻—— 芝麻富含亞麻仁油酸，可以去除附在血管內的膽固醇，改善新陳代謝和微循環，減肥收腰就輕鬆得多。
3 香蕉—— 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品。
4 蘋果—— 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且所含的鈣量較其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
5 紅豆—— 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。
6 木瓜—— 木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
7 西瓜—— 它是水果中的利尿“專家”，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會長胖。
8 竹筍—— 低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。
9 西柚—— 西柚卡路里非常低，多吃也不會肥胖，但它還含有豐富鉀質，有助減少體內脂肪和水分的積聚。
10 魔芋—— 魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內“清道夫”的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。
11 菠菜—— 因為它可以促進血液迴圈，這可令距離心臟最遠的一雙腿能都吸收到足夠養分，具有平衡新陳代謝、排毒瘦腿的作用。
12 西芹—— 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳力” ，另一方面含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
13 花生—— 花生含有極豐富的維生素B2和煙鹼酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次還可以消除下身脂肪肥肉。
14 奇異果—— 亦稱：獼猴桃，它除了維生素C是其的強項外，其纖維也十分豐富。它可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
15 鳳梨—— 鳳梨中富含 蛋白質分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐後食用。
16 雞蛋—— 雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪；此外，它蘊含的煙鹼酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。
17 陳皮—— 陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
18 番茄—— 吃新鮮的番茄可利尿及排除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果生吃，效果更佳。
[健康減肥]教你健康減肥-瘦大腿/瘦小腿
[健康減肥]教你健康減肥-瘦大腿/瘦小腿
你可以試試看我當中不良詞語已被過濾的方法：
【瘦大腿】
大腿最怕的就是鬆鬆垮垮的贅肉橫生以及因為肥胖所導致的
表皮凹凸不平又稱之為橘皮組織。這種情形大多因為長時間
坐著或運動不足所致，所以平常不妨多利用爬樓梯等腿部運
動來結實我們的腿部線條，當然你還有其他瘦大腿的方法哦！
使用時機：避開飯後的一小時之內。
上半身直立下半身半蹲，抖動大腿（此方式最適合晚間看電視時進行）
按摩：依照此方向的淋巴按摩，以雙手四指併攏大拇指張開的虎口處滑撫。
指壓：大腿正後方，距離囤不與膝蓋\的中間位置 - 殷門穴，
以及膝蓋\的正後方 - 委中穴。指壓每次3-5秒可以用休息時，
或看電視的時候進行。
【瘦小腿】
腿型的好壞關鍵在小腿，而且這部分也是最難瘦的部位，
因為有一部分是屬於遺傳的關係所以，
有些人即使很瘦可能也會有一雙粗壯的小腿，
所以小腿要纖細就不能光靠節食或減肥要囉！
指壓：以小腿正後方為中線，從後膝蓋\的委中穴，
然後是膝蓋\下方小腿度最寬的地方 - 承筋穴，
再下來是小腿肚下方的大小肌肉交會處 - 承山穴。
按摩：由腳踝的位置往膝蓋\的方向按摩，並以天竺葵、
絲柏調配基底油的按摩油，來促進局部的循環。
同樣的瘦身效果，卻不會讓你汗流浹背，不用任何道具，隨處可行，
試試看，注意使用的時機，也不用讓你覺得瘦身一定是件苦差事！
瘦身魔法精油配方
以上瘦身按摩所需之精油，建議由絲柏4滴，杜松莓5滴，
天竺葵5滴，葡萄柚6滴，調和20ml的基底油，冷天建議以荷荷巴油：
甜杏仁油= 3:7，夏天建議以葡萄子油：甜杏仁油 = 6:4，
作為基底油，隨時按摩使用。
少吃澱粉類的東西，澱粉類的東西吃太多下半身容易胖喔！^ 0 ^
2008年4月2日 星期三
[美容護膚]熬夜護膚七妙方
[美容護膚]熬夜護膚七妙方
一、 重視晚睡前的“晚餐”
皮膚在得不到充足睡眠的情況下，會出現營養（水分、養分）的過度流失，在晚餐時多補充一些含維生素C 或含有膠原蛋白的食物，利於皮膚恢復彈性和光澤。 儘量少吃辛辣食品及酒精類飲料。
二、 給足充沛的水分
在熬夜時，應讓室內空氣保持通暢並有一定的濕度。如果無法改變身處的環境品質（如酒吧、飯店、工廠生產線等），在護理上就需稍微用心了——使用含有充足水分和養分的乳液，易於皮膚吸收。
三、 “晚睡”卻不“晚洗”
一般而言，皮膚的作息時間是在晚上10點至11點之間進入晚間保養狀態。這樣，皮膚在下一個階段雖然不能正常進入睡眠，卻也能正常得到養分與水分的補充。
四、 喧囂中的“鎮靜”
由於睡眠的缺失，喝濃茶或咖啡、酒類等維持興奮是晚睡人習慣採用的方法。這樣卻容易出現黑眼圈、眼袋、皮膚晦暗無光等。
五、熬夜人士護胃有法
經常熬夜的人，中醫稱之為陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過食療改善，達到護胃目的。
六、熬夜過程中的注意事項
熬夜的時候我們會感覺很累，但是無論多累，中間最好不要上床休息；若困乏的時候事情還沒有忙完，則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來提神，但要注意應熱飲，濃度不要太高，以免傷胃；熬夜時，大腦需氧量會增大，應時時做深呼吸；事情忙完後，一定要收心，即使不睡覺，也要坐在椅子上收心。
七、熬夜後的補救措施
睡前或起床後利用五至十分鐘敷一下臉（可使用保濕面膜），來補充缺水的肌膚；起床後洗臉時利用冷、熱交替剌激臉部血液迴圈；塗抹保養品時，先按摩臉部五分鐘；早上起床後先喝一杯枸杞茶，有補氣養身之效；做個簡易柔軟操，活動一下筋骨，讓精神旺起來。
[美容護膚]家庭美容抗皺養顏湯－四良方
[美容護膚]家庭美容抗皺養顏湯－四良方
一、涼瓜蘋果蜜棗湯
原料：涼瓜225克、蘋果4個、蜜棗6顆、無花果5顆、瘦肉225克、鹽、適量。
做法：
1、洗乾淨涼瓜，切開兩邊，去瓤切塊。
2、蘋果洗乾淨，切塊。
3、洗乾淨蜜棗和無花果。
4、瘦肉洗乾淨，氽燙後再沖洗乾淨。
5、煲滾適量水，放入涼瓜、蘋果、蜜棗、無花果和瘦肉，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。
功效：涼瓜含豐富維生素C和鐵質，有消暑、明目和解毒之作用。
二、金針木耳雪梨湯
原料：金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法：
1、金針和木耳用水浸片刻，清洗乾淨。
2、雪梨洗乾淨，切塊。陳皮浸軟，刮去瓤。
3、洗乾淨瘦肉，氽燙後再沖洗乾淨。
4、洗乾淨蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾後改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。
功效：金針又名“忘憂草”，有利尿、消炎、解毒之功效。
三、海帶木瓜百合湯
原料：海帶38克、綠豆75克、木瓜900克、百合38克、陳皮1小塊、瘦肉300克、鹽適量。
做法：
1、海帶用水浸片刻洗乾淨。
2、綠豆和百合洗乾淨。
3、木瓜去皮、去籽後切厚塊。
4、陳皮浸軟刮去瓤。
5、洗乾淨瘦肉，氽燙後沖洗乾淨。
6、煲滾適量水，放入海帶、綠豆、木瓜、百合、陳皮和瘦肉，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。
功效：海帶綠豆配合木瓜煲湯，有清熱解毒、潤燥之功用。
四、冬菇花生白菜湯
原料：冬菇6朵、花生75克、白菜380克、瘦肉300克、紅棗3顆、薑2片、鹽適量。
做法：
1、冬菇用水浸軟，剪去冬菇蒂，清洗乾淨。
2、洗乾淨花生和白菜。
3、把瘦肉洗乾淨，氽燙後再沖洗乾淨。
4、紅棗去核，洗乾淨。
5、煲滾適量水，放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、紅棗和姜片，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。
功效：此湯有清熱滋潤之功效，常飲能令指甲潤澤。
[美容養顏]多吃番茄
[美容養顏]多吃番茄
番茄又名西紅柿、番李子、金橘、為茄科植物番茄的新鮮果實。一年生或多年生草本，其形狀、大小、顏色都因產地不同而不一、通常為圓形、扁球形、長橢形、色澤則以紅色為主，表面平滑而肉汁多。番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。其特性為介於果實與蔬菜間，可蔬可果，適合調制養生料理，含有豐富的維他命A與C，由於有機酸的保護，可使番茄在烹調中維他命C不被破壞，使人們可有效的烹調它。
在現代研究發現中，番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機酸、有機酸除了保護維他命C不被破壞外，尚可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。幫助胃液消化脂肪番茄中含有糖類、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質以及豐富的磷、鈣等。其維生素C的含量高、相當於蘋果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一個成年人若每天食用300克的番茄，便可滿足人體一天對維生素及礦物質的需求。番茄中亦含番茄素，有抑制細菌的作用。亦含有可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，可使沉澱於皮膚的色素、暗斑減退，可預防老人斑的出現，具有漂白、去斑、防色素沉澱，是美容不可缺的水果。番茄為吃素的主要蔬果，烹調種類繁多，除了下述的六道作法，炒、涼拌、湯、蒸、煮、燉均宜，如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花湯、糖拌西紅柿、番茄夾蜜餞、番茄蔬菜濃湯，最常用的是製成番茄醬，可貯存、長期食用，唯性較寒，體質虛弱之婦女在生理期不宜食用或感冒、生產坐月子時，都不宜。
[美容養顏]中醫推薦：五豆美容養顏湯
[美容養顏]中醫推薦：五豆美容養顏湯
豆類食物不僅對身體有好處，不同的豆類食物也能讓女性朋友美容養顏，青春永恆．
五豆美容養顏湯
原料：黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺(勺的大小隨意，5種原料等量即可)紅糖(根據個人口味適量添加)
做法：
1)將5種原料清洗乾淨，用清水浸泡一夜。
2)連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮開後，改小火，虛掩著鍋蓋，煮半小時，待豆子開花即可，吃前調入紅糖口味更佳。
黃豆：味甘，性平。入脾、肺、大腸經。補氣健脾，行氣導滯，養血潤燥，利水消腫。
綠豆：味甘，性涼。入心、胃經。清熱解毒，利水消腫，開胃健脾。
黑豆：味甘，性平。入脾、胃經。滋陰養血，活血利水，補虛黑髮，祛風解毒。
赤豆(紅小豆)：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經。利水消腫，除脹消痞，健脾補血。《食性本草》認為其“下水腫，久食瘦人”，看來有減肥的功效。
紫米：味甘，性溫。入心、脾、腎經。養心安神，健脾補血，強腎益精。
綜合看來，這副“豆米方”對五臟六腑全都顧及，寒熱搭配，不涼不燥，瀉不傷脾胃，補不增瘀滯，真是一劑駐顏長壽的妙方。我曾問過那位女士這方子的由來，她說是無意之中搭配出來的。
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