2008年4月2日 星期三

[美容養顏]中醫推薦:五豆美容養顏湯

[美容養顏]中醫推薦:五豆美容養顏湯

豆類食物不僅對身體有好處,不同的豆類食物也能讓女性朋友美容養顏,青春永恆.

  五豆美容養顏湯
  原料:黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺(勺的大小隨意,5種原料等量即可)紅糖(根據個人口味適量添加)

  做法:
  1)將5種原料清洗乾淨,用清水浸泡一夜。
  2)連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開後,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時,待豆子開花即可,吃前調入紅糖口味更佳。

  黃豆:味甘,性平。入脾、肺、大腸經。補氣健脾,行氣導滯,養血潤燥,利水消腫。
  綠豆:味甘,性涼。入心、胃經。清熱解毒,利水消腫,開胃健脾。
  黑豆:味甘,性平。入脾、胃經。滋陰養血,活血利水,補虛黑髮,祛風解毒。
  赤豆(紅小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經。利水消腫,除脹消痞,健脾補血。《食性本草》認為其“下水腫,久食瘦人”,看來有減肥的功效。
  紫米:味甘,性溫。入心、脾、腎經。養心安神,健脾補血,強腎益精。

  綜合看來,這副“豆米方”對五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補不增瘀滯,真是一劑駐顏長壽的妙方。我曾問過那位女士這方子的由來,她說是無意之中搭配出來的。

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