周星馳笑話2
2007年10月31日 星期三
2007年10月28日 星期日
2007年10月26日 星期五
2007年10月24日 星期三
2007年10月22日 星期一
2007年10月21日 星期日
2007年10月19日 星期五
2007年10月15日 星期一
全家補鈣健骨特飲(高鈣芝麻豆漿)
全家補鈣健骨特飲(高鈣芝麻豆漿)
高鈣芝麻豆漿
材料(約4至5杯)
黃豆1杯
芝麻 6茶匙
鹽 1/4茶匙
蜜糖 1.5湯匙
水 4杯
製法
1. 以水浸軟黃豆(約6至8小時),然後將黃豆以蒸或用水煮熟。
2. 將熟黃豆置放入攪拌機中。(圖1)
3. 加入1杯水,把黃豆攪至幼滑。(可隨個人口味選擇用熱水或凍水,製成熱或凍豆漿)(圖2)
4. 然後加入芝麻、鹽、蜜糖,以及餘下分量的清水,攪勻即可飲用。(圖3)
營養分析(每杯)
熱量 101卡路里
脂肪 5.6克
飽和脂肪 0.8克
不飽和脂肪 4.5克
鈣質 155毫克
纖維素 2.6克
有營守則
健營分析:一般豆漿所含鈣質較低,而每茶匙芝麻則有近100毫克鈣質,加入芝麻有助提升鈣質攝取量;對牛奶敏感人士,可自製芝麻豆漿取代牛奶,以吸收足夠鈣質。
忌食貼士:黃豆含高「普林」,尿酸高人士每日不應飲用多於一杯豆漿;痛風症發作時,應避免飲用豆漿或其他黃豆製品;減肥人士要注意一湯匙芝麻相等於1份脂肪,而每天不應食用多於6份脂肪。
烹調小貼士:可先以乾鑊炒香芝麻;省卻隔渣步驟,保留纖維素。
用料大解構
黃豆:含豐富植物蛋白,提供優質的蛋白質 ,日常可以黃豆取代部分肉類,減少肉類進食量;黃豆富含纖維素,促進腸臟健康,能降低血液中的膽固醇水平;其脂肪主要為不飽和脂肪,可預防膽固醇提升,有助心血管健康。目前,大豆中的蛋白質對預防骨質疏鬆的正面作用,尚未獲得一致結論,但大部分研究均指出,大豆含豐富異黃胴素(Isoflavones),有輕微類近雌激素的相同功效,有助促進骨骼健康。(圖a)
芝麻:含豐富纖維素,促進腸臟健康;主要脂肪為不飽和脂肪,預防血液中的膽固醇水平提升,有助心血管的健康,但由於所有種類的脂肪均含相當的熱量,而芝麻的脂肪含量很高,故應酌量進食。(圖b)
蜜糖:主要為糖分,含少量維他命及礦物質。
2007年10月14日 星期日
2007年10月13日 星期六
=,=這是夫妻嗎??
老婆:
我想念你好耐了,
每天發條訊息比你,
想住你粉紅色的嘴唇,
令我牽腸掛肚,沒有你,
生命像行屍酒肉般沒有意義,
請跟我開心地過每一個時刻.
我對你的愛..... 盡在每行的第4個字
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老婆的回覆:
老公你咁忙也發送電郵 ,
沒有很多女人有這種福氣,
作為女人,有你這樣的丈夫,
為你而死,也值得哦!
但你知唔知,每一分一秒,
我都想見著你,你這麼好,
當初對你的付出,全都賺回來了,
對你至死不渝,今生無悔.
我對你的愛盡在每行的第4個字
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好笑既笑話一則
好笑既笑話一則
話說一班去西雅圖既客機, 中途出現突發事故,不久將會墜機。機上有五個人:機師、美女、富豪、牧師、學生,但係得四個降落傘。
機師一言不發,拎左一個降落傘就跳落去。
靚女見狀,忙道:「我咁靚,仲有大把青春,我唔死得架!」於是佢拎左一個降落傘就跳落去。
富豪全身打哂冷震,道:「我咁有錢,仲未歎夠世界,我點可以死?...」慌慌張張地快手拎左一個就跳落去。
機上剩番學生同牧師,兩人你望我,我望你,眼見飛機將會墜毀,偉大既牧師向學生道:「少年,你有既係前途,好好讀書,將來要成為社會既棟樑!我都一把年紀啦,你拎最後既一個降落傘跳落去吧。」
學生忙道:「但係...」
牧師卻緊緊閉上了眼,唸道:「神啊,願我能與袮常在!願主祝福你們,你們必得救...」
學生不耐煩了,怒道:「你囉唆D咩,你同我都唔洗死!機上仲有兩個降落傘!」
牧師大驚,開眼一看,果然有兩個降落傘,奇道:「咦,點會咁架?!」
學生向機外一指,解釋道:「頭先果個富豪囉,無啦啦攞左我個書包就跳左落去...」
[健康生活]<8種食物秋季瘦身
p>[健康生活]<8種食物秋季瘦身
羊肉 補中益氣,味甘性熱,具有利尿效果,是適合秋冬季暖身保健減肥的食物。
南瓜 味甘性溫,溫暖身體,補養脾臟及胃之元氣,且潤肺及利尿,秋季食用既養身又減肥,可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜咸飯或南瓜粥,經常食用。
禽蛋 禽蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的煙鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
紫菜 除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。
香蕉 雖然卡路裡很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。
蘋果 內含蘋果酸可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
木瓜 含有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪﹔木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。
紅豆 含有的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。
茶 飯后喝茶有去除體內脂肪的作用。
[健康生活]防乾燥
[健康生活]防乾燥
秋天,天氣變涼爽了,但卻總覺得渾身不舒坦:喝水也解不了口乾舌燥的感覺;鼻腔總覺得幹幹的,偶出鼻血;喉嚨有異物感頻頻幹咳;嘴唇乾裂起皮;便秘……這些症狀,雖說不上是什麼大病,卻讓人感到心煩意亂,打不起精神。這些都是“秋燥”的主要表現。
醫學認為“秋燥”的一系列症狀與內分泌失調、植物神經功能紊亂等有關。中醫認為,在夏季過多地流汗之後,身體各組織都感水分不足。到了氣候乾燥的秋天,空氣乾燥易傷人陰津,皮膚粘膜水分加速蒸發。“秋燥”由體內水分蒸發引起。凡體質屬陰虛、氣虛的人,容易產生虛熱,熱易傷津。
預防“秋燥”,首要注意為身體補充水分,宜多喝水、粥、豆漿等,多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果和流食,如蘿蔔、荸薺、梨、蜂蜜、羅漢果、大棗和湯等潤肺生津、養陰清燥的食物,這不但能增加水分,還有利於維生素的補充。飲食要儘量少食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、烈性酒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩之物,以免加重秋燥的症狀。
秋季大量上市的許多新鮮水果,富含人體所需的多種營養物質,具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,是秋季養生保健的最佳輔助食品。
梨 梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘 柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
柿子 柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。
石榴 石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄 葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
大棗 大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症,是一味用途廣泛的滋補良藥。
荸薺 荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
但需要注意的是,食用新鮮果蔬一定要適量,過食或暴食都會影響身體健康。再有,新鮮水果含糖量較高,老年人及糖尿病、心腦血管疾病患者尤須慎食。
[生活資訊]偏頭痛藥助戒酒
[生活資訊]偏頭痛藥助戒酒
10月 11日 星期四 05:10AM
美國 一項研究發現,偏頭痛藥Topamax有助戒酒。專家表示,該藥對嚴重酗酒但又不想接受戒酒療程者有幫助。副作用:精神難集中儘管研究顯示,服用該藥有副作用,每5名測試者中便有1人因為精神集中力減弱、刺痛、痕癢等副作用而要退出,但專家仍認為今次研究發現很重要。服食該藥一個月至少要350美元 (約2716港元)。今次研究是由Topamax製造商強生屬下的Ortho-McNeil資助的。研究員找來371名嚴重酗酒人士,進行為期14周的實驗。他們隨機讓其中一半人服用Topamax,並鼓勵但非強制所有參加者不再喝酒。實驗開始時,參加者平均每天喝酒量相等於一打啤酒,但到了實驗近尾聲時,服用Topamax的參與者有15%已有7周滴酒不沾,反觀沒有服用該藥而又停止喝酒者只有3%。
美聯社
[生活資訊]步行不及跑步健康
[生活資訊]步行不及跑步健康
(明報) 10月 11日 星期四 05:10AM 【明報專訊】人們一直認為步行有益健康,但有英國 專家指出,要健康就一定要跑步,不能只是步行。英國埃克塞特大學及布魯內爾大學一項研究顯示,56%男性及71%女性相信適量運動如步行等對健康最有益。但研究員指出,政府指引稱步行有益健康的說話誤導了國民,事實上劇烈運動才對身體較有益。英政府被指誤導國民12年90年代中期,英國政府建議國民應該每周至少3次做劇烈運動如慢跑等,每次20分鐘。90年代初調查顯示,九成人相信劇烈運動對健康有益,但至1995年,政府建議改為每周5次、每次做30分鐘適度運動,運動時間比之前多出逾倍。但研究顯示,適度運動對身體有益,但效果並不如劇烈運動。有數據顯示,英國有三成女性及四成男性有遵照政府於1995年的建議做運動。
獨立報
[生活資訊]多吃蔬果防頭頸癌
[生活資訊]多吃蔬果防頭頸癌
港人患頭頸癌有上升趨勢,每年新症逾二千宗。香港大學最近一項研究顯示,多吃蔬果有助對抗癌魔,在老鼠實驗中發現常見於果、提子及無花果等蔬果中的抗氧化物質「蛇麻醇酯」(Lupeol),能有助抵抗頭頸鱗狀細胞癌,若與另一種傳統藥物混合使用,抗癌效果比只服傳統藥物高出四十倍。負責研究的專家表示,在蔬果中吸取均衡營養,乃最天然的抗癌方法,希望再就結果作進一步研究,為頭頸癌患者帶來曙光。
本港單在○四年便有二千二百四十三宗新頭頸癌個案,佔當年所有癌症新症約一成,比○二年的多出一百一十宗。頭頸癌是指頭及頸部各部分的癌症,包括舌頭、口腔、喉嚨及鼻咽癌等,患上此癌的成因與日常生活有關,經常吸煙、酗酒及長時間暴曬,都較易患上頭頸癌。有關患者主要靠電療及化療作診治,惟晚期頭頸癌的治療效果較差,醫學界一直鑽研嶄新的治療方法。
最天然抗癌法
港大的專家最近進行了一項動物實驗,讓患有舌頭鱗狀細胞癌的老鼠服用低劑量的傳統抗癌藥物順鉑(Cisplatin)及從蔬果中抽取抗氧化物的精華「蛇麻醇酯」。結果老鼠體內的腫瘤體積縮細,並能抑制有關癌細胞擴散,治療效果比只服用該種傳統藥物高出四十倍,並且沒有副作用。
負責專家強調,在蔬果中攝取營養乃最天然的抗癌方法,鼓勵市民應多從均衡飲食中,吸收各種養分,保持身體健康。今次研究則證實抗氧化物質「蛇麻醇酯」,無論單獨使用或與傳統藥物混合使用,都有良好抗癌效果,希望能有助醫治病情較嚴重的頭頸癌。
註冊營養師柳慧欣表示,「蛇麻醇酯」常見於果、提子、士多啤梨、無花果及橄欖等蔬果。不少外國文獻指出,此抗氧化物有助抵抗頭頸癌及前列腺癌。她建議市民每日進食兩至三份不同種類的蔬果,攝取各種營養,預防癌症。
★∮ 12星座理財導航攻略 ∮★
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★白羊座:白羊座討厭束縛,也喜歡主導事情。因此適合自己開公司做老闆,或是從事投機事業或是學習金融投資方面的事物。白羊座的生意頭腦相當好,也夠大膽,因此通常都能白手起家,擁有自己的事業。此外,白羊座的人喜歡購物,花錢如流水,這點要特別注意,因為如果花錢沒有規劃,就算再會賺錢,也可能前功盡廢。
★金牛座:金牛座的人對錢十分有感覺,天生具有累積財富的智慧。金牛座的金錢觀通常是儘量省錢,以小錢一點一滴累積成大財。但是過度保守的金錢觀可能會讓錢被通貨膨脹一點一滴地吃掉,建議金牛座的人應該試著多方投資,例如購買小筆的基金,或是購買預售屋,都是不錯的方式。
★雙子座:雙子座的人非常懂得如何精打細算,也懂得未雨綢繆地為自己存下一筆錢。但有時會因為想得太多,而失去許多賺錢機會。如果想發財,應該利用自己優良的人際關係,多方向朋友打聽賺錢機會,或是學著將自己舉一反三的潛能運用在兼差上,如推銷、公關等行業,應會有不錯的進賬。
★巨蟹座:巨蟹座的人善於保護自己,對於各種投資都十分小心。這是一種正確的思考方式,因為謹慎能讓人避免損失。但是如果因為過度小心而故步自封,那就不太化算了。巨蟹座的人如果想要致富,應該學著嘗試各種投資方式,並磨練自己的膽量。
★獅子座:獅子座的人十分具有開創力,因此在創業或投資上都很有自己的一套。不過要小心的是,由於獅子座好面子,總希望可以發大財,但常因此而損失錢財。因此,如果獅子座的人想累積一筆錢財,最好能培養謹慎的投資觀,並多參考別人的經驗。
★處女座:處女座的人天生細心謹慎,凡事講求慢工出細活,在錢財上也是小心翼翼,深怕投資錯誤而損失金錢。但事實上,處女座的人如果能夠放開自己,多從不同的方面去瞭解理財或投資的相關事項,並先從小額投資開始嘗試,再加上自己精準的觀察與判斷,相信會有不錯的成果。
★天秤座:天秤座的三心兩意性格,因此在理財或投資時也喜歡多方發展。加上天秤座想的、說的比做的多的慣性,常會使他們在損失時才會産生“怎麼跟當初想的不一樣”的慨嘆。建議天秤座們在做發財夢的同時,不妨多從實際方面去訂立自己的理財計劃,讓風險降到最小。
★天蠍座:天蠍座的人因為相信自己的直覺,因此在投資理財上遇到的麻煩,通常是因為太過相信自己的判斷,加上沒有多方接納他人意見而造成的。如果天蠍座想在理財投資上下功夫,應該多與人接觸,改掉過度主觀的毛病,相信會大有收穫。
★射手座:射手座的人行動力很強,因此在理財上常因衝動,而為自己帶來麻煩。再加上射手座的人通常會做發財夢,因此,先計劃後行動對射手座來說是十分重要的事。在訂立理財或投資計劃時,千萬不要因為一直想著會賺多少錢,而遺漏了各種可能遇見的狀况。
★摩羯座:如果說摩羯座是最有商業頭腦的族群,那真是一點都不為過。沒錯,摩羯們不論在理財還是商業投機上,都是令人嘆為觀止的佼佼者,尤其在投資戰場上,摩羯們想法新穎,又決策果斷,幾乎少有失誤。最重要的是摩羯們總是看得出未來的走向,在別人投入之前他們就開始積極策劃了。但是摩羯也很少有太過於冒險的決定出現,還是保持一定的步伐,所以波動並不大,是屬於穩定成長的那一型!適合摩羯投資的是長期有發展的産業,短期的暴利不符合摩羯穩打穩扎的企業精神!
★水瓶座:喜歡一心多用的水瓶座,在面對消費理財課題時,通常會有三心二意的毛病,因此常常會花了過量的錢,而發生超支的狀况。水瓶座的另一個毛病是是無法堅持,為了避免多頭投資帶來的損失,最好選擇小額長期的投資方式比較保險。
★雙魚座:雙魚座的逃避和駝鳥心態,是性格上的一大弱點,加上雙魚座很容易相信別人的建議,這是在投資時會遭受損失的原因,通常是因為聽信了不實的說法,等到出狀况時才大呼上當。事實上雙魚座的人在直覺或判斷上都十分準確,因此只要懂得抓住投資時機,想致富並非不可能。
養狗訓練技巧
日常服從訓練(2~12個月大)
"排泄"訓練 - (飯後實施,效果最好)
在狗窩外面固定角落或公寓廁所浴室內,上面鋪沾有其尿液的乾報紙,然後把報紙擺在上頭。為了讓狗兒明白那裡就是大小便的地方,你得在裡頭放一點牠的排泄物 [如尿液乾後的報紙],因報紙帶有牠熟悉的味道。在訓練初期,報紙範圍要盡量大一些,然後在慢慢地教牠只能在報紙中「解決」。記得當牠做?麊漁伬唌A即刻予以讚揚一番;反之,則簡短且態度堅決地斥責牠。狗廁所的位置一旦決定,最好永遠都不要隨便移動,如此也能擴大牠在家中的活動範圍。但是教導幼犬,一個動作熟練後,再教導下一個動作,要有耐心..切勿操之過急.......
"不行"與"很好"的訓練
看到狗狗行為不好的時候,應立刻制止牠。並且發出[不行]口令,讓牠知道這種行為是不可以的,而且會受到主人的責罵。相反的,如果狗狗有良好的表現或行為時,就要立刻誇獎牠發出[很好]口令,並撫摸其頭部或脖子讓牠了解主人喜歡牠這個動作。
"等一下"與"過來"的訓練
「等一下」這個命令是暫時停止狗狗的動作。吃飯的時候,將食 物置於狗狗的面前,然後給 予「等一下」的口令,如此反覆訓練。 若要訓練「過來」的動作,則可在散步的時候進行;呼喚牠一聲就前來,則立刻稱讚牠,若叫牠的時候,牠不過來或者是跑走,千萬別動怒追打,順其自然,過些時候再叫,儘量在平常養成放開自由活動時,讓牠和您保持不超過10公尺距離範圍內。從小養成習慣繩索牽引是很重要ㄉ(*尤其是外出過馬路時,避免發生意外事故~),至空曠ㄉ地方,放開牠自由活動時,如果牠稍微遠離您時,就要招呼牠回來,並養成不遠離主人ㄉ好習慣~